Terveysvaikutuksiltaan parhaita ovat Greenfinn´s marjarouheet, jotka sekoitetaan joko viiliin, jogurttiin, rahkaan tai ripotellaan puuron päälle. Rouheita voidaan käyttää myös leivonnassa.

100 g puolukkaa sisältää:
energiaa 210 kJ
hiilihydraatteja 9,0 g
rasvaa 0,5 g
proteiinia 0,5 g
flavonoideja:
- kversetiiniä 12 mg
lignaania 1,5 mg
kuitua 2,5 g