
Luuliemijauhe
Muut pakkauskoot
Suomalainen poron luuliemijauhe
Poron luu- ja luuydinuute -jauhe on valmistettu pohjoisen äärimmäisissä olosuhteissa vaeltaneiden porojen luista.
Kyseessä on ikivanha ravintolisä, jonka ajatuksena alun perin oli hyödyntää koko eläin, ei vain lihaa luiden ympäriltä. Sen aikaiset ihmiset huomasivat, että luuta oli kuitenkin vaikea pureskella. Kuin sattumalta keksittiin keino lämmittää luita vedessä heittämällä sekaan kuumia kiviä. Niin luita alettiin hauduttaa pitkään ja lempeästi, saaden talteen myös luiden sekä luuytimien arvokkaat ravinteet. Näin ylijäämästä muodostui kallisarvoinen raaka-aine.
Poro on karaistunut syömään kitukasvuisia, mutta ravinteikkaita Lapin luonnonkasveja. Sisulla se selviää haastavistakin ajoista. Poro onkin yksi puhtaimmista ja laadukkaimmista kotimaisista raaka-aineista.
Ainesosat
Lisäaineeton, gluteeniton, maidoton, soijaton, sokeriton. Saattaa sisältää jäämiä luusta ja tukikudoksesta.
Annostus
Voit lisätä luuliemijauhetta myös rasvakahvin, smoothien, keittojen, kastikkeiden, patojen sekä muiden ruokien joukkoon.
Vuorokausiannos sisältää | 1 tl/1 g |
Kollageeni | 0,27 g |
Glysiini | 72,6 mg |
Glutamiinihappo | 40,6 mg |
Hydroksiproliini | 33 mg |
Proliini | 38 mg |
Glukosamiinit | 1,8 mg |
Hyaluronihappo | 1,1 mg |
Kondroitiini | 4,5 mg |